Skrebučiai su keptu kiaušiniu ir daržovėmis

Taip, visa ši savaitė be kokteilių, kad organizmas pasisemtų ir kitų ingridientų bei vitaminų. Nesijaučiu blogai, nes pakankamai viską derinu, proporcijos, kalorijos, riboti riebalai. Viskas tik į gerą. Jaučiuos puikiai, o dar vieno ryto pusryčiai buvo gana paprasti, bet kas man patiko, tai duonos pakaitalas - "Fazer" Crisp Rye ruginiai paplotėliai, sveika ir skanu bei suteikė savotiško traškumo.

1 porcijai reikės:

2 vnt. ruginių paplotėlių/skrebučių "Crisp Rye Fazer"
2 vnt. kaušinių,
1 vnt. agurko,
1 vnt. raudono pomidoro,
2 vnt. mažųjų geltonųjų pomidorų,
2 lapų salotų,
Žiupsnelio druskos,
Žiupsnelio pipirų,
Žiupsnelio gražgarsčių,
Šlakelio alyvuogių aliejaus.

Skrebučiai su keptu kiaušiniu ir daržovėmis

Į keptuvę įpilame šlakelį aliejaus ir įkaitiname iki aukščiausios kaitros, įmušame kiaušinius ir kepame abi puses, kurias apibarstome druska bei pipirais. Kai kiaušiniai iškepę juos patiekiame, ant skrebučių dedame salotų lapus, supjaustytas pomidorų riekeles ir kiaušinius. Šalia pateikiame pjaustytą agurką, mažuosius pomidorus ir apibarstome kiaušinius gražgarstėmės, skanių pusryčių!

Septynių grūdų košė su braškėmis virta kokosų piene

Ketvirtadienis - mano tingiadienis. Atsikėliau, ganėtinai, vėlai ir jaučiuosi keistai. Tas apniukęs oras nepadeda susikaupti ir jaustis energingai. Nors žadu šiek tiek vėliau susiimti. O šią minutę leidžiu sau mėgautis kitokiais pusryčiais, darau pertraukėlę kokteiliams, vis gi, turiu laiko ir galiu pasigaminti kažką ypatingesnio.

1 porcijai reikės:

200 ml vandens,

250 ml kokosų pieno,

Žiupsnelio druskos,

Žiupsnelio cukraus,

Saujos 7 grūdų košės,

0,5 vnt. banano

Žiupsnelio kokosų drožlių,

6 vnt. didesnių braškių,

1 a.š. "CHIA" sėklų.

Septynių grūdų košė su braškėmis virta kokosų piene

Į nedidelį puodą įpilame vandens ir kokosų pieno, kai vandens ir pieno masė pradeda šiek tiek kelti burbuliukus įpilame 7 grūdų košės. Įdedame žiupsnelį druskos, cukraus ir verdame apie 5 minutes. Kai košė išverda, paliekame ją 3-4 minutėms pastovėti ir pabrinkti. Pateikimu supjaustome bananą ir braškę. Likusias braškes sutriname ir sumaišome su "CHIA" sėklomis. Pjaustytą bananą ir braškes dedame aplink košę, o viduryje įpilame trintas braškes, viską apiberiame žiupsneliu kokosų drožlių ir skanaujame!

Žaliasis bananų, špinatų ir migdolų kokteilis

Trečiadienio rytas prasidėjo anksti, o tam, kad akys lengviau atsiplėštų ir jausčiausi geriau reikėjo nepabėgti nuo savo rytinės rutinos ir pasigaminti kokteilį. Norėjau kažko tirštesnio, mažiau rūgštaus, švelnaus skonio ir lengvo, tą ir teko išmiksuoti iš turimų ingridientų.

1 porcijai reikės:

2 vnt. nedidelių bananų,
Saujos špinatų,
5-6 vnt. migdolų riešutų,
1 nedidelio kivio,
250 ml vandens,
1 v.š. avižinių dribsnių,
1 a.š. "CHIA" sėklų.

Žaliasis bananų, špinatų ir migdolų kokteilis

Į blenderio indą įdedame špinatus, supjaustome bananus, sumetame sutraiškytus ir apkepintus kedro riešutus, supjaustome kivi, įberiame avižinių dribsnių ir įpilame vandens. Blenderiuojame iki vientisos masės, o kai lieka kelios sekundės iki pabaigos suberiame "CHIA" sėklas.

Žaliasis špinatų, kivių ir bananų kokteilis

Jau buvau pasiilgusi žalio, šiek tiek turinčio rūgštelės kokteilio.. Antradienis buvo ta diena, kai leidau sau atsišviežini ir sugrįšti prie labiausiai traukiančio skonio. Ryte vaikščiojant po kiemą ir žvelgiant pavasariui į akis apsvarščiau ką ir kaip darysiu toliau, džiaugiuosi atradusi tokį gerą būdą ryte jaustis žvaliai. Todėl visiems rekomenduoju išbandyti rytinius, gaiviuosius kokteilius. Jie mane paskatino keistis, paskatino norėti kažko daugiau, o atrodo tiek ne daug te reikėjo.. :)

1 porcijai reikės:

Didelės saujos špinatų,

2 vnt. kivių,

1 vnt. banano,

1 a.š. cinamono,

300 ml vandens,

1 a.š. "CHIA" sėklų.

Žaliasis špinatų, kivių ir bananų kokteilis

Rytui suaktyvinti kol džiūsta šlapi plaukai, paimame blenderį, sudedame špinatus, supjaustome bananą, nulupame ir supjaustome kivius, įdedame šaukštelį cinamono, įpilame vandens ir pradedame blenderiuoti masę iki vientisumo. Likus kelioms sekundėms iki kokteilio plakimo pabaigos suberiame "CHIA" sėklas ir baigus plaktis kokteiliui skanaujame!

Aviečių, braškių ir varškės kokteilis

Pirmadienis buvo eilinė darbo diena, tačiau buvau labai savimi patenkinta, kad sugebėjau pagaliau išlipti iš lovos ankščiau ir nereikėjo bėgti, spėjau atlikti visą rytinį seansą ir net turėjau papildomo laiko, tiesiog ramiai pabūti ir išgerti dar vieną naujai miksuotą kokteilį. Vis dar bananų neturėjau, tai teko visiškai užbaigti uogų likučius.

1 porcijai reikės:

Saujos didelės braškių (naudojau šaldytas),
Saujos aviečių (naudojau šaldytas),
Saujos šilauogių,
1 a.š. 100% riešutų sviesto,
30 g liesos varškės,
300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya",
1 a.š. "CHIA" sėklų.

Aviečių, braškių ir varškės kokteilis

Į smulkintuvą sudedame šaldytas braškes, avietes, šilauoges. Įdedame nubrauktą šaukštelį riešutų sviesto, liesos varškės, užpilame kelių grūdų sojos pienu ir pradedame blenderiuoti iki vientisos masės. Likus keliom sekundėm iki plakimo pabaigos įpilame CHIA sėklų ir leidžiame joms susimaišyti su kokteiliu. Skanaus! :)

Kepta duona su kiaušiniu, daržovėmis ir sūriu

Nors mano pusryčiai prasideda su kokteiliu, bet mano antrąjai pusei reikia tikrai ne kokteilių, todėl virtuvėje savaitgaliais būna chaosas, kai suku galvą, ką čia ypatingesnio ir gražesnio pagaminus, kad jis jaustusi sotus ir laimingas, o aš tada jausčiausi patenkinta. Taigi sekmadienis buvo spalvotas daržovėmis, virtuvėje pakvipo keptos duonos kvapas ir manau, kad mano antroji puselė liko pamaloninta karštais rytiniais pusryčiais.

1 porcijai reikės:

2 vnt. viso grūdo sumuštinių duonos gabaliukų,

2 vnt.kiaušinių,

Pagal skonį druskos,

Pagal skonį juodųjų pipirų,

Saujos špinatų,

2 vnt. salotų lapų,

4 vnt. mažųjų geltonųjų pomidorų,

1 vnt. agurko,

Saujelės tarkuoto visų rūšių sūrio "Džiugas"

Lašelio alyvuogių aliejaus

Kepta duona su kiaušiniu, daržovėmis ir sūriu

Įkaitiname keptuvę su lašeliu aliejaus, duonos viduryje išpjauname skylutes ir dedame keptis, kai viena puselė apskrunda apverčiame ir įmušame į duonos vidurį kiaušinį, apibarstome pipirais ir druska, uždengiame dangčiu ir kepame ant mažiausios galimos kaitros. Kai kiaušinis apkepa ir išsipučia dar kartelį apverčiame, kad ir antroji kiaušinio puselė apskrustų. Kai kiaušiniai iškepę, juos išimame, įkaitiname orkaitę iki 180⁰C laipsnių kaitros, ant sumuštinių viršutinės dalies užberiame sūrio ir kepame orkaitėje sumuštinius apie 4-5 minutes kol sūris išsilydo. Pateikiame lėkštėje su mėgstamomis daržovėmis, aš pateikiau su salotų lapais, špinatais ir pomidorais.

Sveikas ryto kokteilis iš špinatų ir uogų likučių

Sekmadienio rytas nebuvo niekuo kitoks, nei visi mano rytai apart, tai kad atsidarius šaldytuvą supratau, jog neturiu bananų, kas mane išgasdino, nes tai pagrindinis ingridientas be kurio savo kokteilių neįsivaizduoju, va ką reiškia, kai vyras grįšta namo.. :)) Taigi teko suktis iš padėties ir gamintis rytinę dozę iš likučių, o pavyko visai neblogai, kokteilis susigėrė labai greitai, ir jaučiaus, taip pat soti.

1 porcijai reikės:

Didelės saujos špinatų,

2 vnt. didelių braškių,

Saujos šilauogių,

Saujos gervuogių,

Mažos saujos aviečių (naudojau šaldytas)

1 v.š. 100% riešutų sviesto,

20 g liesos varškės

300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"
1 a.š. "CHIA" sėklų

Sveikas ryto kokteilis iš špinatų ir uogų likučių

Turbūt paprasčiausias kokteilio receptas, nes nieko pjaustyti nereikia, į blenderį sudedame špinatus, braškes, šilauoges, gervuoges, avietes, varškę, riešutų sviestą ir įpilame sojos pieno ir plakame, plakame, likus iki plakimo keletai sekundžių įpilame CHIA sėklas ir dar šiek tiek paplakame. Skanaus!

Skrebučiai su keptais kiaušiniais ir šviežiomis daržovėmis

Savaitgalis, tai toks metas, kai turiu pagalvoti ne tik apie save, bet ir apie savo antrąją pusę, kuris tikrai mėgsta daug ir skaniai pavalgyti, todėl, kad jaustusi sotus reikia pasukti galvelę. Žinau, jog vyrui kokteilis, tai tikrai ne pusryčiai, o tik priedas šalia pusryčių.. :) Todėl, šeštadienio rytą, kai mano kokteilis sukosi mano galvoje, virtuvėje pakvipo skrudinami skrebučiai ir kepintas kiaušinis, na o rezultatu ir receptu dalinuosi su Jumis.

1 porcijai reikės:

2 vnt. viso grūdo sumuštinių duonos gabaliukų,

Sviesto (duonos viduriukui patepti)

2 vnt. salotų lapų

1 vnt. pomidoro

4 vnt. mažųjų geltonųjų pomidorų

Pagal skonį druskos

Pagal skonį juodųjų pipirų

Alyvuogių aliejaus (kepimui)

Keletos džiovintų spanguolių

Skrebučiai su keptais kiaušiniais ir šviežiomis daržovėmis

Įkaitiname orkaitę iki 180⁰C laipsnių kaitros ir patepę sumuštinių duonos gabaliukus sviestu, dedame skrudintis. Tuo pat metu, kai duona skrudinasi, įpylę lašelį aliejaus, įkaitiname keptuvę ir įmušame kiaušinius keptis kol kiaušiniai kepasi juos apibarstome druska ir pipirais. Kai skrebučiai iškepę, išimame ir dedame į lėkštę, ant skrebučių dedame nuplautus salotų lapus ir supjaustytą pomidorą. Iškepus kiaušiniams, juos dedame ant skrebučių viršaus. Mažuosius pomidorus pjauname pusiau ir pateikiame lėkštėje. Kad vaizdas dar būtų šiek tiek geresnis, pabarstome spanguolėmis. Skanaus!

Rytinis vaisinis kokteilis su varške ir riešutų sviestu

Ilgai lauktas šeštadienio rytas atėjo ir prasidėjo, o aš vėl sukuosi ir miksuoju virtuvėje. Penktadienį praošiau pro parduotuves, įsigyjau nemažai vaisių, uogų ir kitų skanių detalių kokteiliams ir patiekalams, tad leidau savo fantazijai pasireikšti ir save palepinti ypatingai skaniu šeštadienio kokteiliuku, kurį labai labai rekomenduoju visiems, vertas pusryčių pakaitalo!

1 porcijai reikės:

1 vnt. banano,

1 vnt. didesnės braškės

Sauja šilauogių

Sauja aviečių (naudojau šaldytas)

30 g liesos varškės

1 v.š. 100% riešutų sviesto,

3 a.š. "CHIA" sėklų

300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"

Rytinis vaisinis kokteilis su varške ir riešutų sviestu

Pirmiausia nusiplauname vaisius ir uogas, nulupame bananą, jį padaliname į tris dalis, tuomet dedame į blenderį bananą, braškę, šilauoges, avietes, liesos varškės, riešutų sviesto ir įpilame kelių grūdų sojos pieno, visą masę sublenderiuojame ir gale įdedame "CHIA" sėklų bei dar šiek tiek paplakame, kad masė būtų vientisa. Viskas! Skanaujame rytiniu, gaiviu ir beeeeegalo skaniu kokteiliu.

Sočios ir labai skanios krevečių salotos su braškėmis

Penktadienis, penktadienis, penktadienis linksmiau šiuo metu širdyje ir būt negali, juk laukia gražus savaitgalis, kuris prabėga taip greitai. O vakarienei, penktadienio proga, nusprendžiau save palepinti ir apturėti nerealiai gardžias salotas. Receptas keliauja pas Jus.

1 porcijai reikės:

5-6 vnt. salotų lapų

Saujelės (mažos) špinatų

Saujelės avinžirnių

3 vnt. alyvuogės

1 vnt. agurko

1 vnt. braškės

3-4 vnt. gervuogių

Žiupsnelio moliūgų sėklų

Ir padažui šviežiai spaustų laimo sulčių

Sočios ir labai skanios krevečių salotos su braškėmis

Nuplauname salotas, jas suplėšome į smulkesnes dalis ir dedame į lėkštę. Špinatus nuplauname ir sudedame, Supjaustome braškę, gervuoges, alyvuoges, agurką ir dedame į salotas. Įberiame avinžirnius ir moliūgų sėklas, apšlakstome laimo sultimis ir viską sumaišome. Skanaus!

Pavasariškas ir sveikas aviečių, bananų ir varškės kokteilis

Prabudus ir pravėrus akis lovoje iš kart pirma mintis buvo - pagaliau penktadienis! Nežinau kaip Jūs, bet penktadieniai mano gyvenime labiausiai laukiami, nes tai ženklas, kad artėja dvi gražios dienos, kai nereikės prievarta keltis ir galėsiu sau leisti laiką kaip pati norėsiu. 

Šiandien toks gražus, saulėtas ir gana šiltas rytas. Smagu, kai einant į darbą veidą šildo saulės spinduliai, o tuo pačiu, žinai, kad artėja vasara, kuri verčia mus pasitempti. Šiam rytui išbandžiau šiek tiek kitokį kokteilį, bet jis lygiai taip pat skanus ir sveikas, tad dalinuosi receptu su Jumis.

1 porcijai reikės:

1 vnt. banano

Saujos aviečių (naudojau šaldytas, bet galima ir šviežias)

30-40 g (1/3 180 g) liesos varškės
0,5 vnt. avokado
2-3 a.š. "CHIA" sėklų (prieš ruošiant mirkiau per naktį vandenyje)
300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"
(Kad kokteilis būtų šiek tiek saldesnis galite įdėti 1 a.š. medaus, aš nedėjau.)

Kadangi norėjau išbandyti skirtumą tarp mirkytų ir nemirkytų "CHIA" sėklų, tai pirmiausia vakare užmerkiau sėklas vandenyje ir palikau per naktį. Tuomet iš ryto į blenderį sudėjau pjaustytą bananą, subėriau saują aviečių, įdėjau varškės, išgremžiau avokado minkštimą ir užpyliau išmirkytas "CHIA" sėklas. Kokteilio kiekį ir skystumą reguliavau su "Joya" sojos pienu, kurį išbandžiau pirmą kart. Viską sublenderiavau, ir kokteilis buvo paruoštas bei keliavo kartu su manimi į darbą.

Neįprastos, sveikos, skanios špinatų, šilauogių ir mocarelos salotos

Džiuginu save kiekvieną dieną vis labiau, jau lygiai dvi savaitės, kai einu savo tikslo link be nuokrypių. Valgau sveikai, sportuoju ir suku galvoje receptus, kurie praverstų ne tik man, bet ir kitiems. Šiandien buvo gana sunki diena, todėl vakare grįžau pavargusi ir labai norėjosi valgyt. Dažnai sau užduodavau klausimą, ką valgyti vakare? O gal geriau nevalgyti? Nemažai ieškojau informacijos ir apibendrinus, tai supratau, kad vis gi galiu atrasti, tai kas padės mano pilvukui negurgti ir jausiuos tik geriau, todėl dalinuos savo atradimais ir šiam kartui Jūsų teismui, mano neįprasta, sveika bei labai skani vakarienė.

1 porcijai reikės:

150 g (t.y. 0,5 vnt.) mocarelos sūrio "Mozzarella"

Saujos (didelės) špinatų

1 vnt. agurko

4-5 a.š. išgriebto avokado

Saujos avinžirnių

Saujos šilauogių

3 a.š. moliūgų sėklų

Riešutų padažo 

Pagal skonį ir poreikį džiovintų spanguolių (aš dėjau mažiau nei pusę saujelės)

Riešutų padažui reikės:

(pagal nurodytą kiekį padažo liks kitiems kartams, todėl gaminkite inde, kuriame laikysite)

3 v.š. riešutų sviesto

2 v.š. sojos padažo

1 a.š. (nubraukto) cukraus

3 v.š. alyvuogių aliejaus

5 v.š. vandens

Neįprastos, sveikos, skanios špinatų, šilauogių ir mocarelos salotos

Pirmiausia nusiplauname visas daržoves. Išplautus ir nusausintus špinatus dedame į indą. Supjaustome agurką, mocarelos sūrį, išgriebiame su arbatiniu šaukščiuku avokado skrituliukus, suberiame avinžirnius, šilauoges ir moliūgų sėklas. Tuomet pasigaminame padažą. Padažui paimame nedidelį, uždaromą indą, dedame riešutų sviestą, pilame sojos padažą, vandenį, aliejų ir nugriebto cukraus. Visą masę sublenderiuojame iki vientisumo. Kai padažas paruoštas pagal skonį šiek tiek apšlakstome salotas ir įberiame džiovintas spanguoles. Viską sumaišome ir vuolia galime skanauti!

Taip pat, manau atkreipėte dėmesį, jog mano receptuose atsirado šilauogės, tad šiek tiek informacijos, kodėl jas verta ir naudinga vartoti.

Sotūs ir labai skanūs pusryčiai - Šilauogių, bananų ir varškės kokteilis

Šie kokteiliai jau patampa mano kasdienybe smagia, skania, sveika ir sočia. Niekada nemaniau, kad pradėsiu norėti, ar laukti pusryčių, o dabar tai tiesiog malonumas. Kiekvienas kokteilio sudėties surinkimas, tai tik pačios fantazija, kas man labiausiai, ir patinka. Nors turiu ryte labai mažai laiko, nes vos išsiridenu iš lovos, bet tas greitas paruošimas mane tiesiog gelbėja nuo likimo be pusryčių. Taigi dalinuosi dar viena paprasta pusryčių idėja.

1 porcijai reikės:

2 vnt. mažų bananų,

30-40 g (1/3 180 g) liesos varškės,

4-5 vnt. migdolų,

Sauja šilauogių,

1 v.š. avižinių dribsnių,

2 a.š. cinamono,

300 ml vandens (kuo skystesnė masė gausis, tuo skaniau),

2 a.š. CHIA sėklų.

Sotūs ir labai skanūs pusryčiai - Šilauogių, bananų ir varškės kokteilis

Ryto užsukimas prasideda nuo bananų nulupimo, supjaustymo dalimis ir sudėjimu į blenderį. Migdolus sutraiškome ir paskrudiname ant keptuvės. Apkeptus migdolus supilame į blenderį. Įdedame avižinių dribsnių, cinamono, įberiame šilauogių, supilame vandenį ir blenderiuojame iki vientisos masės. Žinoma, pabaigoje nepamirštame įpilti "Chia" sėklų ir dar pora sekundžių paplakti. O dabar, šiek tiek bendros informacijos, kodėl naudoju "Chia" sėklas ir kokia jų nauda.

Subalansuoti pusryčiai - Bananų, varškės ir migdolų kokteilis

Senai buvo toks sunkus rytas, kai vos vos akis atplėši, o pagalvojus apie išlipą iš lovos net bloga darosi. Tačiau esi priverstas, nes laukia rutina:

Pusryčiai-Darbas-Pietūs-Darbas-Priešvakariai-Paskaita-Vakarienė-Sportas-Miegas.

Taigi, mano pusryčiai prasidėjo krentant iš lovos, bėgant į vonią, nieko nespėjant, stebint laikrodžio rodyklę ir be galo skubant, bet visame šitame skubėjime privalėjau pasidaryti pusryčius, o jiems turėjau laaaabai mažai laiko, maksimaliai 5 minutes.

1 porcijai reikės:

3 vnt. mažų bananų

30-40 g liesos varškės

1 a.š. cinamono

3-5 vnt. migdolų

300 ml vandens

Žiupsnelio "Chia sėklų"

Subalansuoti pusryčiai - Bananų, varškės ir migdolų kokteilis

Rytinis greitukas virtuvėje, nulupame bananus ir padalinus į kelias dalis sudedame į blenderį. Migdolus sutraiškome ir paskrudiname ant keptuvės. Apkeptus migdolus supilame į blenderį. Įpilame vandens, įdedame arbatinį šaukštelį cinamono ir uždengę mikserį pasileidžiame į kokteilio plakimą. Kai masė pasidaro vientisa ir skysta įpilame "Chia" sėklas ir dar kelias sekundes paplakame blenderiu.

Žaliasis ir sveikasis, bananų ir špinatų kokteilis - pamaina vakarienei

Kai neparašau nieko naujo, jaučiuos lyg nusikaltimą padariusi, nes atrodo, kad eilinis mano projektas kažkur pabėgs, juk vis gi buvo savaitgalis, o virtuvėje praleidau laiko labai mažai. Bet tam, kad nesijausčiau kalta, noriu pasigirti naujai atrastu, labai skaniu ir sveiku žaliuoju kokteiliu. Dalinuosi receptu, kuris labai paprastas ir greitai pasigaminamas. Be to, tai puikus pakaitalas vakarienei.

2 porcijoms reikės:

4 vnt. bananų
1 didelė sauja špinatų
5-6 vnt. migdolų riešutų
300 ml vandens
2-3 a.š. "Chia" sėklų
Šlakelio šviežiai spaustų citrinos sulčių

Žaliasis ir sveikasis, bananų ir špinatų kokteilis - pamaina vakarienei

5 minutės darbo, nulupame bananus ir padalinus į kelias dalis sudedame į blenderį, įspaudžiame citrinos sulčių, sudedame špinatus, Migdolus sutraiškome ir paskrudiname ant keptuvės. Apkeptus migdolus supilame į blenderį. Įpilame vandens ir uždengę mikserį pasileidžiame į kokteilio plakimą. Kai masė pasidaro vientisa ir skysta įpilame "Chia" sėklas ir dar kelias sekundes paplakame blenderiu.

Atgaivinantis ir sveikas žaliasis špinatų ir kivi kokteilis

Vakaras, norisi valgyti, o taip tingiu, kad nepamenu, kada labiau galėjau tingėti. Prasiveriu šaldytuvą toms 2 minutėms ir mąstau, ką per jas pasidaryti.. Na ir gimė greitas, atgaivinantis ir pažadinantis receptas, kuriuo dalinuosi su Jumis.

1 porcijai reikės:

1 vnt. banano
2 vnt. kiviai
Didelė sauja špinatų
1 a.š. cinamono
1 v.š. "Chia" sėklų
200-250 ml vandens

Atgaivinantis ir sveikas žaliasis špinatų ir kivi kokteilis

Paprastas būdas, bananą nulupame, sudedame į blenderį, sudedame kivius, špinatus, cinamoną, "Chia" sėklas, įpilame vandens ir pasukame blenderio mygtuką. Tuomet laukiame kol masė patampa vientisa ir skysta. Visa, tai užima max. 2-3 minutes. Skanaus!

Sveika ir greita kepta triušienos kumpelių mėsa citrinų sultyse

Iš ligų išlipta, bet tinginys vis dar įsisukęs į mano gyvenimą.. Po darbo noriu tik greitai ir skaniai pavalgyti, o tada gelbėja mane salotos su pasirinkta apkepta mėsa, užtrunku daugiausiai 30 min. ir gatava, ar gali būti kas geriau?

2 porcijoms reikės:

200 g šviežios triušienos kumpelių mėsos, 

1 gūžės salotų, 

6-8 vnt. mažų vyšninių pomidorų, 

2 vnt. agurkų, 

1 saujos špinatų, 

1 saujos moliūgų sėklų, 

1 saujos konservuotų avinžirnių, 

Druskos

Kvapniųjų ir juodųjų pipirų, 

0,5 vnt. citrinos sulčių, 

Žiupsnelio petražolių , 

Žiupsnelio mairūno, 

Žiupsnelio salotų prieskonių mišinio, 

2 skiltelių česnako, 

1 vnt. kiaušinio, 

Pabarstukų, 

Žiupsnelio Džiugo sūrio.

Sveika ir greita kepta triušienos kumpelių mėsa citrinų sultyse

1. Pirmiausia išėmus iš pakuotės triušienos kumpelių mėsa išmušame, kad mėsa būtų kuo plonesnė. Pamarinuojame abi mėsos pusės su petražolėmis, mairūnu, citrinos sultimis, pipirais ir smulkiai pjaustytu česnaku.

2. Kol triušiena marinuojasi pasiruošiame salotas, į didelį dubenį susmulkiname salotą (smulkinti patariame rankomis), vyšninius pomidorus, agurkus, špinatus ir avinžirnius. Pabarstome pipirais ir druska bei apliejame citrinų spaustomis sultimis ir aliejumi.

3. Kol salotos sugeria citrinų sultimis, kepsime triušienos kumpelių mėsą. Ją susmulkiname mažais gabalėliais, apvoliojame kiaušinio plakinyje ir pabarstukuose ir kepame vidutinio karščio įkaitintoje keptuvėje pateptoje aliejuje kol apskrunda.

4. Kai mėsa iškepa, ją išimame ir padedame ant popierinio rankšluosčio, kad nubėgtų riebalai. Tuomet salotas dar kartą pamaišome dubenyje ir padaliname į porcijas, tuomet sudedame ant salotų keptą triušieną ir apibarstome moliūgų sėklomis bei Džiūgo sūriu.