Aviečių, braškių ir varškės kokteilis

Pirmadienis buvo eilinė darbo diena, tačiau buvau labai savimi patenkinta, kad sugebėjau pagaliau išlipti iš lovos ankščiau ir nereikėjo bėgti, spėjau atlikti visą rytinį seansą ir net turėjau papildomo laiko, tiesiog ramiai pabūti ir išgerti dar vieną naujai miksuotą kokteilį. Vis dar bananų neturėjau, tai teko visiškai užbaigti uogų likučius.

1 porcijai reikės:

Saujos didelės braškių (naudojau šaldytas),
Saujos aviečių (naudojau šaldytas),
Saujos šilauogių,
1 a.š. 100% riešutų sviesto,
30 g liesos varškės,
300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya",
1 a.š. "CHIA" sėklų.

Aviečių, braškių ir varškės kokteilis

Į smulkintuvą sudedame šaldytas braškes, avietes, šilauoges. Įdedame nubrauktą šaukštelį riešutų sviesto, liesos varškės, užpilame kelių grūdų sojos pienu ir pradedame blenderiuoti iki vientisos masės. Likus keliom sekundėm iki plakimo pabaigos įpilame CHIA sėklų ir leidžiame joms susimaišyti su kokteiliu. Skanaus! :)

Sveikas ryto kokteilis iš špinatų ir uogų likučių

Sekmadienio rytas nebuvo niekuo kitoks, nei visi mano rytai apart, tai kad atsidarius šaldytuvą supratau, jog neturiu bananų, kas mane išgasdino, nes tai pagrindinis ingridientas be kurio savo kokteilių neįsivaizduoju, va ką reiškia, kai vyras grįšta namo.. :)) Taigi teko suktis iš padėties ir gamintis rytinę dozę iš likučių, o pavyko visai neblogai, kokteilis susigėrė labai greitai, ir jaučiaus, taip pat soti.

1 porcijai reikės:

Didelės saujos špinatų,

2 vnt. didelių braškių,

Saujos šilauogių,

Saujos gervuogių,

Mažos saujos aviečių (naudojau šaldytas)

1 v.š. 100% riešutų sviesto,

20 g liesos varškės

300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"
1 a.š. "CHIA" sėklų

Sveikas ryto kokteilis iš špinatų ir uogų likučių

Turbūt paprasčiausias kokteilio receptas, nes nieko pjaustyti nereikia, į blenderį sudedame špinatus, braškes, šilauoges, gervuoges, avietes, varškę, riešutų sviestą ir įpilame sojos pieno ir plakame, plakame, likus iki plakimo keletai sekundžių įpilame CHIA sėklas ir dar šiek tiek paplakame. Skanaus!

Rytinis vaisinis kokteilis su varške ir riešutų sviestu

Ilgai lauktas šeštadienio rytas atėjo ir prasidėjo, o aš vėl sukuosi ir miksuoju virtuvėje. Penktadienį praošiau pro parduotuves, įsigyjau nemažai vaisių, uogų ir kitų skanių detalių kokteiliams ir patiekalams, tad leidau savo fantazijai pasireikšti ir save palepinti ypatingai skaniu šeštadienio kokteiliuku, kurį labai labai rekomenduoju visiems, vertas pusryčių pakaitalo!

1 porcijai reikės:

1 vnt. banano,

1 vnt. didesnės braškės

Sauja šilauogių

Sauja aviečių (naudojau šaldytas)

30 g liesos varškės

1 v.š. 100% riešutų sviesto,

3 a.š. "CHIA" sėklų

300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"

Rytinis vaisinis kokteilis su varške ir riešutų sviestu

Pirmiausia nusiplauname vaisius ir uogas, nulupame bananą, jį padaliname į tris dalis, tuomet dedame į blenderį bananą, braškę, šilauoges, avietes, liesos varškės, riešutų sviesto ir įpilame kelių grūdų sojos pieno, visą masę sublenderiuojame ir gale įdedame "CHIA" sėklų bei dar šiek tiek paplakame, kad masė būtų vientisa. Viskas! Skanaujame rytiniu, gaiviu ir beeeeegalo skaniu kokteiliu.

Neįprastos, sveikos, skanios špinatų, šilauogių ir mocarelos salotos

Džiuginu save kiekvieną dieną vis labiau, jau lygiai dvi savaitės, kai einu savo tikslo link be nuokrypių. Valgau sveikai, sportuoju ir suku galvoje receptus, kurie praverstų ne tik man, bet ir kitiems. Šiandien buvo gana sunki diena, todėl vakare grįžau pavargusi ir labai norėjosi valgyt. Dažnai sau užduodavau klausimą, ką valgyti vakare? O gal geriau nevalgyti? Nemažai ieškojau informacijos ir apibendrinus, tai supratau, kad vis gi galiu atrasti, tai kas padės mano pilvukui negurgti ir jausiuos tik geriau, todėl dalinuos savo atradimais ir šiam kartui Jūsų teismui, mano neįprasta, sveika bei labai skani vakarienė.

1 porcijai reikės:

150 g (t.y. 0,5 vnt.) mocarelos sūrio "Mozzarella"

Saujos (didelės) špinatų

1 vnt. agurko

4-5 a.š. išgriebto avokado

Saujos avinžirnių

Saujos šilauogių

3 a.š. moliūgų sėklų

Riešutų padažo 

Pagal skonį ir poreikį džiovintų spanguolių (aš dėjau mažiau nei pusę saujelės)

Riešutų padažui reikės:

(pagal nurodytą kiekį padažo liks kitiems kartams, todėl gaminkite inde, kuriame laikysite)

3 v.š. riešutų sviesto

2 v.š. sojos padažo

1 a.š. (nubraukto) cukraus

3 v.š. alyvuogių aliejaus

5 v.š. vandens

Neįprastos, sveikos, skanios špinatų, šilauogių ir mocarelos salotos

Pirmiausia nusiplauname visas daržoves. Išplautus ir nusausintus špinatus dedame į indą. Supjaustome agurką, mocarelos sūrį, išgriebiame su arbatiniu šaukščiuku avokado skrituliukus, suberiame avinžirnius, šilauoges ir moliūgų sėklas. Tuomet pasigaminame padažą. Padažui paimame nedidelį, uždaromą indą, dedame riešutų sviestą, pilame sojos padažą, vandenį, aliejų ir nugriebto cukraus. Visą masę sublenderiuojame iki vientisumo. Kai padažas paruoštas pagal skonį šiek tiek apšlakstome salotas ir įberiame džiovintas spanguoles. Viską sumaišome ir vuolia galime skanauti!

Taip pat, manau atkreipėte dėmesį, jog mano receptuose atsirado šilauogės, tad šiek tiek informacijos, kodėl jas verta ir naudinga vartoti.

Sotūs ir labai skanūs pusryčiai - Šilauogių, bananų ir varškės kokteilis

Šie kokteiliai jau patampa mano kasdienybe smagia, skania, sveika ir sočia. Niekada nemaniau, kad pradėsiu norėti, ar laukti pusryčių, o dabar tai tiesiog malonumas. Kiekvienas kokteilio sudėties surinkimas, tai tik pačios fantazija, kas man labiausiai, ir patinka. Nors turiu ryte labai mažai laiko, nes vos išsiridenu iš lovos, bet tas greitas paruošimas mane tiesiog gelbėja nuo likimo be pusryčių. Taigi dalinuosi dar viena paprasta pusryčių idėja.

1 porcijai reikės:

2 vnt. mažų bananų,

30-40 g (1/3 180 g) liesos varškės,

4-5 vnt. migdolų,

Sauja šilauogių,

1 v.š. avižinių dribsnių,

2 a.š. cinamono,

300 ml vandens (kuo skystesnė masė gausis, tuo skaniau),

2 a.š. CHIA sėklų.

Sotūs ir labai skanūs pusryčiai - Šilauogių, bananų ir varškės kokteilis

Ryto užsukimas prasideda nuo bananų nulupimo, supjaustymo dalimis ir sudėjimu į blenderį. Migdolus sutraiškome ir paskrudiname ant keptuvės. Apkeptus migdolus supilame į blenderį. Įdedame avižinių dribsnių, cinamono, įberiame šilauogių, supilame vandenį ir blenderiuojame iki vientisos masės. Žinoma, pabaigoje nepamirštame įpilti "Chia" sėklų ir dar pora sekundžių paplakti. O dabar, šiek tiek bendros informacijos, kodėl naudoju "Chia" sėklas ir kokia jų nauda.