Aviečių, braškių ir varškės kokteilis

Pirmadienis buvo eilinė darbo diena, tačiau buvau labai savimi patenkinta, kad sugebėjau pagaliau išlipti iš lovos ankščiau ir nereikėjo bėgti, spėjau atlikti visą rytinį seansą ir net turėjau papildomo laiko, tiesiog ramiai pabūti ir išgerti dar vieną naujai miksuotą kokteilį. Vis dar bananų neturėjau, tai teko visiškai užbaigti uogų likučius.

1 porcijai reikės:

Saujos didelės braškių (naudojau šaldytas),
Saujos aviečių (naudojau šaldytas),
Saujos šilauogių,
1 a.š. 100% riešutų sviesto,
30 g liesos varškės,
300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya",
1 a.š. "CHIA" sėklų.

Aviečių, braškių ir varškės kokteilis

Į smulkintuvą sudedame šaldytas braškes, avietes, šilauoges. Įdedame nubrauktą šaukštelį riešutų sviesto, liesos varškės, užpilame kelių grūdų sojos pienu ir pradedame blenderiuoti iki vientisos masės. Likus keliom sekundėm iki plakimo pabaigos įpilame CHIA sėklų ir leidžiame joms susimaišyti su kokteiliu. Skanaus! :)

Sveikas ryto kokteilis iš špinatų ir uogų likučių

Sekmadienio rytas nebuvo niekuo kitoks, nei visi mano rytai apart, tai kad atsidarius šaldytuvą supratau, jog neturiu bananų, kas mane išgasdino, nes tai pagrindinis ingridientas be kurio savo kokteilių neįsivaizduoju, va ką reiškia, kai vyras grįšta namo.. :)) Taigi teko suktis iš padėties ir gamintis rytinę dozę iš likučių, o pavyko visai neblogai, kokteilis susigėrė labai greitai, ir jaučiaus, taip pat soti.

1 porcijai reikės:

Didelės saujos špinatų,

2 vnt. didelių braškių,

Saujos šilauogių,

Saujos gervuogių,

Mažos saujos aviečių (naudojau šaldytas)

1 v.š. 100% riešutų sviesto,

20 g liesos varškės

300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"
1 a.š. "CHIA" sėklų

Sveikas ryto kokteilis iš špinatų ir uogų likučių

Turbūt paprasčiausias kokteilio receptas, nes nieko pjaustyti nereikia, į blenderį sudedame špinatus, braškes, šilauoges, gervuoges, avietes, varškę, riešutų sviestą ir įpilame sojos pieno ir plakame, plakame, likus iki plakimo keletai sekundžių įpilame CHIA sėklas ir dar šiek tiek paplakame. Skanaus!

Rytinis vaisinis kokteilis su varške ir riešutų sviestu

Ilgai lauktas šeštadienio rytas atėjo ir prasidėjo, o aš vėl sukuosi ir miksuoju virtuvėje. Penktadienį praošiau pro parduotuves, įsigyjau nemažai vaisių, uogų ir kitų skanių detalių kokteiliams ir patiekalams, tad leidau savo fantazijai pasireikšti ir save palepinti ypatingai skaniu šeštadienio kokteiliuku, kurį labai labai rekomenduoju visiems, vertas pusryčių pakaitalo!

1 porcijai reikės:

1 vnt. banano,

1 vnt. didesnės braškės

Sauja šilauogių

Sauja aviečių (naudojau šaldytas)

30 g liesos varškės

1 v.š. 100% riešutų sviesto,

3 a.š. "CHIA" sėklų

300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"

Rytinis vaisinis kokteilis su varške ir riešutų sviestu

Pirmiausia nusiplauname vaisius ir uogas, nulupame bananą, jį padaliname į tris dalis, tuomet dedame į blenderį bananą, braškę, šilauoges, avietes, liesos varškės, riešutų sviesto ir įpilame kelių grūdų sojos pieno, visą masę sublenderiuojame ir gale įdedame "CHIA" sėklų bei dar šiek tiek paplakame, kad masė būtų vientisa. Viskas! Skanaujame rytiniu, gaiviu ir beeeeegalo skaniu kokteiliu.

Pavasariškas ir sveikas aviečių, bananų ir varškės kokteilis

Prabudus ir pravėrus akis lovoje iš kart pirma mintis buvo - pagaliau penktadienis! Nežinau kaip Jūs, bet penktadieniai mano gyvenime labiausiai laukiami, nes tai ženklas, kad artėja dvi gražios dienos, kai nereikės prievarta keltis ir galėsiu sau leisti laiką kaip pati norėsiu. 

Šiandien toks gražus, saulėtas ir gana šiltas rytas. Smagu, kai einant į darbą veidą šildo saulės spinduliai, o tuo pačiu, žinai, kad artėja vasara, kuri verčia mus pasitempti. Šiam rytui išbandžiau šiek tiek kitokį kokteilį, bet jis lygiai taip pat skanus ir sveikas, tad dalinuosi receptu su Jumis.

1 porcijai reikės:

1 vnt. banano

Saujos aviečių (naudojau šaldytas, bet galima ir šviežias)

30-40 g (1/3 180 g) liesos varškės
0,5 vnt. avokado
2-3 a.š. "CHIA" sėklų (prieš ruošiant mirkiau per naktį vandenyje)
300 ml Kelių grūdų sojos pieno "Joya"
(Kad kokteilis būtų šiek tiek saldesnis galite įdėti 1 a.š. medaus, aš nedėjau.)

Kadangi norėjau išbandyti skirtumą tarp mirkytų ir nemirkytų "CHIA" sėklų, tai pirmiausia vakare užmerkiau sėklas vandenyje ir palikau per naktį. Tuomet iš ryto į blenderį sudėjau pjaustytą bananą, subėriau saują aviečių, įdėjau varškės, išgremžiau avokado minkštimą ir užpyliau išmirkytas "CHIA" sėklas. Kokteilio kiekį ir skystumą reguliavau su "Joya" sojos pienu, kurį išbandžiau pirmą kart. Viską sublenderiavau, ir kokteilis buvo paruoštas bei keliavo kartu su manimi į darbą.

Sotūs ir labai skanūs pusryčiai - Šilauogių, bananų ir varškės kokteilis

Šie kokteiliai jau patampa mano kasdienybe smagia, skania, sveika ir sočia. Niekada nemaniau, kad pradėsiu norėti, ar laukti pusryčių, o dabar tai tiesiog malonumas. Kiekvienas kokteilio sudėties surinkimas, tai tik pačios fantazija, kas man labiausiai, ir patinka. Nors turiu ryte labai mažai laiko, nes vos išsiridenu iš lovos, bet tas greitas paruošimas mane tiesiog gelbėja nuo likimo be pusryčių. Taigi dalinuosi dar viena paprasta pusryčių idėja.

1 porcijai reikės:

2 vnt. mažų bananų,

30-40 g (1/3 180 g) liesos varškės,

4-5 vnt. migdolų,

Sauja šilauogių,

1 v.š. avižinių dribsnių,

2 a.š. cinamono,

300 ml vandens (kuo skystesnė masė gausis, tuo skaniau),

2 a.š. CHIA sėklų.

Sotūs ir labai skanūs pusryčiai - Šilauogių, bananų ir varškės kokteilis

Ryto užsukimas prasideda nuo bananų nulupimo, supjaustymo dalimis ir sudėjimu į blenderį. Migdolus sutraiškome ir paskrudiname ant keptuvės. Apkeptus migdolus supilame į blenderį. Įdedame avižinių dribsnių, cinamono, įberiame šilauogių, supilame vandenį ir blenderiuojame iki vientisos masės. Žinoma, pabaigoje nepamirštame įpilti "Chia" sėklų ir dar pora sekundžių paplakti. O dabar, šiek tiek bendros informacijos, kodėl naudoju "Chia" sėklas ir kokia jų nauda.

Subalansuoti pusryčiai - Bananų, varškės ir migdolų kokteilis

Senai buvo toks sunkus rytas, kai vos vos akis atplėši, o pagalvojus apie išlipą iš lovos net bloga darosi. Tačiau esi priverstas, nes laukia rutina:

Pusryčiai-Darbas-Pietūs-Darbas-Priešvakariai-Paskaita-Vakarienė-Sportas-Miegas.

Taigi, mano pusryčiai prasidėjo krentant iš lovos, bėgant į vonią, nieko nespėjant, stebint laikrodžio rodyklę ir be galo skubant, bet visame šitame skubėjime privalėjau pasidaryti pusryčius, o jiems turėjau laaaabai mažai laiko, maksimaliai 5 minutes.

1 porcijai reikės:

3 vnt. mažų bananų

30-40 g liesos varškės

1 a.š. cinamono

3-5 vnt. migdolų

300 ml vandens

Žiupsnelio "Chia sėklų"

Subalansuoti pusryčiai - Bananų, varškės ir migdolų kokteilis

Rytinis greitukas virtuvėje, nulupame bananus ir padalinus į kelias dalis sudedame į blenderį. Migdolus sutraiškome ir paskrudiname ant keptuvės. Apkeptus migdolus supilame į blenderį. Įpilame vandens, įdedame arbatinį šaukštelį cinamono ir uždengę mikserį pasileidžiame į kokteilio plakimą. Kai masė pasidaro vientisa ir skysta įpilame "Chia" sėklas ir dar kelias sekundes paplakame blenderiu.

Minkštutėliai grietiniečiai su varške

Ech tos nekaltos nuodėmės niekaip nepabėga nuo mano stalo.. Bet kam save kankinti, kai gali pasimėgauti nerealių skonių įvairove, o tavo akyse tik ir sukasi patiekalai, kuriems atsispirti nevalia.
Šiam kartui Jums pasiūlysiu minkštutėlių grietiniečių su varške receptą, kurį rekomenduoju išbandyti visiems!

4-6 porcijoms reikės:

Tešlos gamybai:

350 g miltų

150 g sviesto (palaikyti kambario temperatūroje, kad būtų minkštas)

150 g grietinės

95 g cukraus

1 vnt. kiaušinio

1/2 a.š. kepimo miltelių

Druskos pagal skonį

Įdaro gamybai:

150 g liesos varškės

30 g miltų

3 v.š. cukraus

1 vnt. kiaušinio

1 a.š. vanilinio cukraus

Pirmiausia vidutinio dydžio inde išsukame sviestą su cukrumi. Išsukus sviestą įmušame kiaušinį, supilame grietinę ir išmaišome iki vientisos masės. Tuomet paimame antrą vidutinio dydžio indą ir jame sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską. Kai miltų masė susimaišius ją supilame į sviesto ir grietinės masę. Tešlą gerai iškočiojame ir išspaudžiame 8-10 cm skersmens apskritimus. Kai skritulėliai išspausti, pasiruošiame įdarą. Atskirame inde sumaišome varškę su miltais, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir įmušame kiaušinį. Visą masę gerai išmaišome šakute. Kai varškės masė pagaminta, imame po tešlos skritulėlį, į jo vidurį dedame įdarą, tvirtai užlenkiame ir šakute įspaudžiame ornamentus. Kai grietiniečiai paruošti, įkaitiname orkaitę iki 200⁰C kaitros, išklojame ant blėkutės kepimo popierių, sudedame grietiniečius ir aptepame kiaušinio plakiniu. Grietiniečius kepame apie 20-30 minučių, kol gražiai apskrunda.