Kitokie blynai su kokosu pienu, kokoso drožlėmis ir pilno grūdo miltais

Kovo 8-oji, nuostabi šventė, mums, moterims, nes MES tikrai to vertos. Kiek įdedame pastangų, kad išliktume žavios, gundančios ir kiekviena savaip nepaprasta. Ech.. Gaila tik, kad rytas prasidėjo barbenant lietui į palangę, tačiau šią gražią šventę reikia švęsti nuo ryto ir leisti sau pasilepinti, tad labai rekomenduoju Jums šį nuostabų receptą, kurį išbandžiau pirmą kartą ir likau labai patenkinta!

1 porcijai reikės:

1 vnt. kiaušinio,

1 a.š. cukraus,

1 a.š. druskos,

Saujos kokosų drožlių,

1/2 puodelio pilno grūdo miltų,

Kokosų pieno tešlos tirštumo reguliavimui (naudojau ~250 ml),

Sviesto kepimui,

Braškių papuošimui.

Kitokie blynai su kokosu pienu, kokoso drožlėmis ir pilno grūdo miltais

Į nedidelį indą įmušame kiaušinį, įberiame cukraus, druskos ir kokosų drožlių, višką išmaišome ir supilame miltus bei kokoso pieną, viską išplakame iki vientisos masės. Įkaitiname keptuvę su ištirpintu sviestu ir kepame blynus kol gražiai apskrunda. Rekomenduoju pateikti su trintomis braškėmis. Skanaus!

Orkaitėje kepta vyriška pica su saliamiu ir daržovėmis

Šiek tiek apleidau savo receptukus, tačiau sukaupiau nemažai ir šiandien prisiverčiau viską įkelti. Buvau visai pamiršusi, kad kai gaminome su mylimu vyru picas, žadėjau su Jumis pasidalinti ne tik savo kūryba, bet ir savo antrosios pusės, todėl šiek tiek vyriška ir labai gardi, soti ir gerai užkišanti pica Jūsų teismui.

1 porcijai reikės:

Picos padui, kurio užtenka dviems porcijoms:

200 ml pieno,
330 g pilno grūdo kvietinių miltų,
7 g sausų mielių,
2 v.š. alyvuogių aliejaus,
1 a.š. druskos,
2 a.š. cukraus.

Picos priedams:

1 v.š. pomidorų padažo,
1 vnt. rauginto agurko,
1/4 vnt. paprikos,
0,5 vnt. pomidoro,
Saujelės konservuotų kukurūzų,
Saujos špinatų,
Šiek tiek krapų,
3-4 riekelių saliamio,
Saujos gražgarsčių,
Saujos tarkuotų visų sūrių mikso "Džiugas"
Saujelės tarkuoto picos sūrio "Džiugas"

Orkaitėje kepta vyriška pica su saliamiu ir daržovėmis

Picą pradedame gaminti nuo pado, kurio, kaip jau minėjau ankščiau, užtenka dviems porcijoms. Šiltame piene ištirpiname mieles su cukrumi ir duodame pastovėti apie 10 minučių. Paimame didesnį dubenį, suberiame miltus, druską ir viską sumaišome. Kai mieles pakilusios galime miltuose viduryje padaryti įdubimą, supilame pieną su mielėmis, aliejų ir pradedame minkyti tešlą. Minkome apie 10 minučių kol nebelimpa prie rankų, jei tešla per kieta galime panaudoti vandenį, minkant vis pašlapiname. Kai tešla pasidaro glotni, ją susukame į rutuliuką, apvyniojame maistine plėvele ir paliekame šiltoje vietoje kildintis apie 30 minučių.

Kol tešla kyla galime pasiruošti viršutinės dalies ingredientus. Saliamį, agurkus, papriką, pomidorą ir krapus supjaustome.

Kai tešla pakilusi, padaliname ją į 2 apvalius rutuliukus. Vieną norimą rutuliuką iškočiojame iki lygaus, apvalaus pagrindo. Tuomet šiek tiek aptepame viršutinę dalį aliejumi. Vidurį ištepame pomidorų padažu ir išdėliojame ant viršaus visus norimus ingridientus špinatus, pjaustytą pomidorą, smulkintą papriką, konservuotus kukurūzus, pjaustytą raugintą agurką, saliamį, krapus. Apibarstome sūriu ir pašauname į įkaitintą iki 240-250⁰C laipsnių orkaitę. Kuo didesnė temperatūra, tuo traškesnis pagrindas gausis. Iškepus picai apibarstome gražgarstėmis ir patiekiame ant stalo ir mūsų vyrai apsivalgo ilgam!

Orkaitėje kepta pica su krevetėmis ir daržovėmis

Sekmadienį nusprendėme pasilepinti, net gi, turbūt per daug, nes tai nemaža nuodėmė, po tokios švarios ir sveikos savaitės, tačiau be galo stengiaus iš blogio išspausti visą kas geriausia. Sumąstėme pasigaminti picas, žinoma, mano ir vyro šiek tiek skirėsi sudėtis, tačiau picos padai buvo vienodi. Plušėjome virtuvėje abu, o tai, kad dirbau ne viena aš, mane be galo žavėjo. Na, bet apie vyrišką picos receptą vėliau, dabar pasidalinsiu savuoju, krevetėmis praturtintu receptu.

1 porcijai reikės:

Picos padui, kurio užtenka dviem porcijoms:

200 ml pieno,
330 g pilno grūdo kvietinių miltų,

7 g sausų mielių,

2 v.š. alyvuogių aliejaus,
1 a.š. druskos,

2 a.š. cukraus.

Picos priedams:

1 v.š. pomidorų padažo,

1 vnt. rauginto agurko,

1/4 vnt. paprikos,

0,5 vnt. pomidoro,

Saujelės konservuotų kukurūzų,

Saujos špinatų,

Šiek tiek krapų,

Kelių saujų krevečių,

Saujos gražgarsčių,

Saujos tarkuotų visų sūrių mikso "Džiugas"

Saujelės tarkuoto picos sūrio "Džiugas"

Orkaitėje kepta pica su krevetėmis ir daržovėmis

Picą pradedame gaminti nuo pado, kurio užtenka dviems porcijoms. Šiltame piene ištirpiname mieles su cukrumi ir duodame pastovėti apie 10 minučių. Paimame didesnį dubenį, suberiame miltus, druską ir viską sumaišome. Kai mieles pakilusios galime miltuose viduryje padaryti įdubimą, supilame pieną su mielėmis, aliejų ir pradedame minkyti tešlą. Minkome apie 10 minučių kol nebelimpa prie rankų, jei tešla per kieta galime panaudoti vandenį, minkant vis pašlapiname. Kai tešla pasidaro glotni, ją susukame į rutuliuką, apvyniojame maistine plėvele ir paliekame šiltoje vietoje kildintis apie 30 minučių.

Kol tešla kyla galime pasiruošti viršutinės dalies ingredientus. Šaldytas krevetes puodelyje užpilame karštu vandeniu, kad sušiltu. Agurkus, papriką, pomidorą ir krapus supjaustome.

Kai tešla pakilusi, padaliname ją į 2 apvalius rutuliukus. Vieną norimą rutuliuką iškočiojame iki lygaus, apvalaus pagrindo. Tuomet šiek tiek aptepame viršutinę dalį aliejumi. Vidurį ištepame pomidorų padažu ir išdėliojame ant viršaus visus norimus ingridientus špinatus, pjaustytą pomidorą, smulkintą papriką, konservuotus kukurūzus, pjaustytą raugintą agurką, krevetes, krapus. Apibarstome sūriu ir pašauname į įkaitintą iki 240-250⁰C laipsnių orkaitę. Kuo didesnė temperatūra, tuo traškesnis pagrindas gausis. Iškepus picai apibarstome gražgarstėmis ir patiekiame ant stalo, nuo skanumo galima ir pirštus apsilaižyti!